EL CRUCERO CON LAS PROTEÍNAS ALTERNATIVAS O PV
Esta segunda fase es indisociable de la primera, pues ambas funcionan en combinación. Se alternarán períodos de proteínas + verduras con semanas de proteínas puras.
Tanto el primer régimen como el segundo ofrecen idéntica libertad total en cuanto a las cantidades. Ambos permiten consumir os alimentos autorizados "a voluntad", en cualquier momento...
El ritmo de alternancia dependerá del peso que haya que perder y de la edad, pero también de la motivación.
Esta fase de crucero ha de mantenerse sin pausa hasta la obtención del peso deseado.
ALIMENTOS PERMITIDOS:
ALIMENTOS PERMITIDOS:
- Autorizados --> acelga, alcachofa, apio, berenjena, brécol, calabacín, calabaza, cebolla, champiñones, coles de bruselas, col de milán, col lombarda, col verde, coliflor, colinabo, endivia, escarola, espárragos, espinacas, hinojo, judías verdes, lechuga, canónigos, palmito, pepino, pimiento, puerro, rábano, soja, tomate.
- Tolerados --> remolacha, zanahoria.
- Prohibidos --> aguacate, arroz, garbanzos, guisantes, guisantes secos, habas, lentejas, maíz, patatas.
Información sacada del Método Dukan Ilustrado
