domingo, 6 de mayo de 2012

GOMINOLAS


Esta receta es de mi amiga Rubale, pero como son  tan comunes en esta dieta seguro que hay millones de blogs que la contienen

1 vaso de agua
2 cc de agar agar
4 CS edulcorante  líquido
Aromas
Colorante

Fases --> ataque
Tolerados --> no

Ponemos a calentar un vaso de agua junto con el agar-agar, mientras vamos removiendo hasta que esté completamente disuelto.

Cuando más o menos nos empiece a hervir el agua junto con el agar, lo retiramos del fuego y añadimos el edulcorante.

Repartimos el agua en varios vasos y en cada uno de ellos vamos añadiendo aromas y colorantes diferentes.
En mi caso las azules son de piña, las rojas son de cereza, las amarillas son de limón, y las verdes son de plátano.

Echamos cada mezcla en una cubitera y lo dejamos todo en la nevera hasta que cuaje, en menos de media hora está listo.


He de decir que aunque a simple vista parezca muy sencillo, he tenido que intentarlo 4 veces hasta que han salido como dios manda, una de las veces no cuajaba el agar, otra de ellas eran demasiado dulces, la otra no sabían a nada, y por fin a la cuarta han salido. Santa paciencia...!!!!!



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