lunes, 7 de noviembre de 2011

PASTAS



2 yemas de huevo
2 CS maizena
1 CS leche en polvo desnatada
2 CS edulcorante
Un chorrito de leche
8 gota aroma de mantequilla
5 gotas aroma de vainilla

Fases --> crucero
Tolerados --> maizena

Ponemos a precalentar el horno a 200º

En un bol echamos las dos yemas, junto con la maizena, la leche en polvo, el edulcorante, los aromas y el chorro de leche.

Pasamos todo por una batidora hasta que nos quede una masa ni muy liquida ni muy espesa.

Cuando esté listo vertemos el contenido en moldes de magdalenas procurando curbrir sólo la base, y lo horneamos a 200º unos 10 minutos.

Esta receta también es de nuestro amigo Karlos Quirós y ha sido todo un acierto.

No hay comentarios: