domingo, 6 de noviembre de 2011

PAN DE HAMBURGUESA



1 huevo
1 quesito light 3%
2 CS maizena más o menos rasas
2 CS leche en polvo desnatada más o menos rasas
Un poco  menos de 1 CS levadura
Semillas de sésamo
Sal

Fases --> crucero
Tolerados --> maizena

En un bol vamos batiendo el huevo, le añadimos la maizena y seguimos batiendo. A continuación hacemoslo mismo con la leche en polvo y la levadura, y por último le incorporamos el quesito light. 

Vamos batiendo enérgicamente hasta que nos quede todo completamente integrado. Por último lo sazonamos al gusto.
Forramos otro bol con papel vegetal y dentro echamos la masa, espolvoreando por encima las pepitas de sésamo.

Horneamos a 180º durante 20-25 minutos.


Y este es el resultado.....


Si la masa la echamos en un molde de plum-cake tenemos pan para hacer perritos calientes.

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