1 huevo y 2 claras
2 CS salvado de avena
Pechuga de pavo cortada en daditos
1/2 cebolla
3 quesitos light
2 CS queso fresco batido 0%
Sal
Pimienta
Cebolla en polvo
Fases --> crucero, pv
Tolerados --> quesitos light
Precalentamos el hono a 200º
En un bol batimos bien el huevo y las dos claras. Salpimentamos y añadimos el salvado de avena mezclandolo bien.
A continuación troceamos el pavo y la cebolla y lo añadimos a la mezcla anterior, añadimos también las dos cucharadas de queso fresco batido.
Por último troceamos a taquitos los quesitos y los añadimos también.
Vertemos la mezcla en moldes para muffins y por encima los espolvoreamos con un poco de cebolla en polvo.
Horneamos a 200º durante 30 minutos.
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