viernes, 2 de septiembre de 2011

MIX DE PROTEÍNAS CON SALSA MAYONESA


Unos gajos de cebolla
3 salchichas de pavo-pollo
6 palitos de cangrejo
2 filetes de pechuga de pollo
1 lata pequeña de atún al natural


Fase --> ataque, crucero, pp, pv
Tolerados --> no
Quitamos el exceso de grasa de las pecugas de pollo y las sazonamos. A continuación las ponemos en una bandeja de horno junto con las 3 salchichas, y lo horneamos a 200º durante 10 minutos.

Mientras vamos cortando la cebolla en gajos (muy poca para poder tomarla en ataque) y en rodajas los palitos de cangrejo.

Cuando estén echas las pechugas y las salchichas, las vamos troceando y las colocamos en un plato junto con la cebolla, los palitos e cangrejo y la lata de atún.

Por encima le echamos salsa mayonesa para aderezarlo.

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