domingo, 26 de junio de 2011

PAN BIMBO




2 CS salvado de avena
2 CS salvado de trigo
1 huevo y 1 clara
1/2 yogur natural desnatado 0%
Una pizquita de sal
Una pizquita de bicarbonato

Fases --> ataque, crucero, pp, pv
Tolerados --> no
Mezclar todos los ingredientes en un bol y poner al microondas, 5 minutos por cada lado.

Cuando esté listo dejar hay que dejarlo enfriar encima de una rejilla para que no coja humedad.

Se puede abrir por la mitad y tostarlo en una tostadora, así quedan unas tostadas que se pueden untar con crema de chocolate, paté, queso de untar...


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